久留米お料理教室　今日のごはんなあに

久留米お料理教室　今日のごはんなあに
（福岡県久留米市）

久留米教室「インドゴアのスパイスカレー」

体験
初心者歓迎
男性OK

夏のスパイス調合(*^-^*)
ゴアはインドのリゾートビーチ～　
これでもか！というくらいのスパイスを使ってアツい中毒者
curryを作ります
この夏でSpice　curry集大成になりそうです
心してｗご参加くださいませ

※4人でパーテーションを立てて黙食します
※お持ちかえりはカレー３種とピクルスです

別に同じメニューでオンラインモニターレッスンを実施しています　￥1000　材料宅配でしたら　￥3800
7/12（月）10：30～　on－line用のページからお問合せください

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県久留米市安武町安武本 3301
■ レッスンメニュー: ⋆クミンライス
バターでクミンを弾けさせてライスと混ぜるだけ
⋆スパイスドライカレー（がっつりスパイス）
日本独自のインドにはないカレーですが、がっつりスパイスを効かせて
⋆エビカレー（濃厚）
スリランカカレーに近く、日本人好みの味
⋆金目鯛カレー（さらさら）
お魚はなんでもいいんです　香り豊かなサラサラとしたソースと合わせましょう
⋆茄子のターメリックレモン
色がきれいに発色して食欲をそそります
⋆トマトピクルス
インドの市場には色とりどりのピクルスが並びます
⋆マンゴームース
ほんわりふわふわにインドのフルーツといえばマンゴー
⋆ラッシー　紫蘇ジュース
辛い料理に水を飲むよりも甘いドリンク
■ レッスン内容: インド料理
■ レッスンの流れ: 1.レシピのなりたち　ウエルカムドリンク
2.スパイスについて座学・師範
3.全ての工程を実習
4.試食（黙食）
5.まとめ
6.かたづけ
7.お持ち帰り用意
8.質問タイム　解散
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　エコバック　保冷剤
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、教室にて現金でお支払いください　paypay linepay D払いもできます）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの2日前からより　2500円
当日は全額4000円キャンセル料をお願いいたします

■ 全開催日時

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先生情報

持丸　葉子

久留米お料理教室　今日のごはんなあに（福岡県久留米市）

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰お料理講師スパイス&ハーブコンサルタント丸山商店公式アドバイザー大学卒業後　某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを７年、お料理専門学校アシスタントを５年、結婚後独立15年雑誌　ＴＶ　ラジオメディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。

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