Aprilie Cooking Salon

Aprilie Cooking Salon
（東京都江東区）

醤（ひしお）３回コース・和食レッスン

初心者歓迎
女性限定

日本の伝統発酵調味料・醤を使いこなす、３回コース（和食・洋食・中華）の第一弾。
単発でもOK。
ひしお麹は、豆麹と麦麹が半々になっているもので、大豆のタンパク質、麦の食物繊維が豊富で、とても旨味が強いのが特徴。
醤油味の醤と玉ねぎ醤の作り方をご説明し、簡単で美味しいひしお料理をデモンストレーションでご紹介。
美味しいから続けられる！
是非醤の魅力を知って、毎日のお料理に取り入れてみてください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

東京都江東区辰巳

■ レッスンメニュー

醤コロッケ
醤そぼろ
鯖寿司
野菜の醤和え
旨みが凄い！豆乳スープ
など

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

醤のご説明と作り方。
醤油ひしおと玉ねぎひしおを使ったお料理を作ります。
ご試食後、復習します。

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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2026
6/14(日) 10:30〜14:00
予約する
残席2

先生情報

きのしたかおり

Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）

短期大学・食品コース卒業発酵美人エキスパートジャパンフードコーディネータースクール修了テーブルコーディネート基礎科修了中学校教諭免許（家庭科）日本酒サービス協会・利き酒師取得某クッキングスクールで、お料理とパンの講師世界4カ国5都市に在住経験があり、各国でお料理修行（アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニア）

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