Aprilie Cooking Salon

Aprilie Cooking Salon
（東京都江東区）

醤（ひしお）使いこなしレッスン

初心者歓迎
女性限定

日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）を使いこなすレッスンです。
醤、玉ねぎ醤、発酵ケチャップ、カレー醤、中華醤などの作り方をお伝えして、和、洋、中12種類のお料理のレシピをご紹介後、一緒に作り試食していただきます。
デモンストレーションと実習が半々になります。
醤は美肌、腸活、免疫力アップに効果が期待される発酵食品。
しかも醤をお料理に取り入れるだけで、ワンランクアップした美味しさに！
是非醤の魅力を知っていただきたいと思っております。

カレー

免疫力UP

■ 開催日時

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2025
4/20(日) 10:30〜14:00

■ 開催場所

東京都江東区辰巳

■ レッスンメニュー

醤と味噌漬けの焼き魚、醤のすき焼き風炒め煮、カレー醤入りカレーうどん、ささみときゅうりの簡単醤マヨラー油和え、鶏もも肉のオーブン焼き、４種のきのこのクリームパスタ、野菜のオーブン焼き、オニオンスープ、野菜と豚肉のオイスター醤炒め、鶏団子入り醤中華スープ、醤餃子など

■ レッスン内容

ヘルシー料理

■ レッスンの流れ

醤の説明、醤の作り方の説明、実習、試食、復習

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、レシピを入れるクリアファイル、タッパーなど

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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2025
4/20(日) 10:30〜14:00

先生情報

きのしたかおり

Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）

短期大学・食品コース卒業ジャパンフードコーディネータースクール修了テーブルコーディネート基礎科修了中学校教諭免許（家庭科）日本酒サービス協会・利き酒師取得某クッキングスクールで、お料理とパンの講師世界4カ国5都市に在住経験があり、各国でお料理修行（アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニア）

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