世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭…

世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭料理」
（世田谷区野毛）

生のカレーリーフとspice各種で作るインドカレープレート

見学OK
初心者歓迎
男性OK

先日のレッスンで皆さんとても感激されていたので、改めてご紹介します。
生のカレーリーフとspiceを使い、奥深いカレー２種、サンボル、ポリヤル、チャツネの５種盛り合わせ。
皆様がすぐにご家庭で作れるように、シンプルなレシピに整えてあります。レシピ通りに作って再現していただけます♪
生のカレーリーフの簡単な入手方法もお伝えします。インド人経営のスパイス入手もお伝えします。

カレー

スパイス

南インドスパイスカレー

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

世田谷区野毛

■ レッスンメニュー

塩チキンカレー（ウップサラチキン）、海老とカシューナッツのカレー、かぼちゃのサンボルフェンネル風味、トマトチャトネ、水菜のポリヤル５種盛り合わせのプレートを作ります♪

■ レッスン内容

インド料理

■ レッスンの流れ

レシピを簡単に説明した後、実際に皆さんと一緒に作って行きます。

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ 備考

リアルレッスンは始めたばかりです。
かしこまらない、家庭的な料理教室ですので、どうぞお気楽にいらして下さい♪
最寄りは等々力駅徒歩１５分
もしくは二子玉川からバスで３つ目徒歩２分です♪

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

古澤靖子

世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭料理」（世田谷区野毛）

料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへフランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ 2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催

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