韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
- 体験
- 初心者歓迎
無添加の身体に負担のない自然素材を使い、丁寧に作った全17品目とドリンク2種類を楽しんでいただきます。また、広い厨房でチュアク作りを直接ご体験いただき、作り立てをお召し上がりいただきます。
■ 開催日時
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満席202410/19(土) 11:30〜13:00
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満席202410/19(土) 14:30〜16:00
- ■ 開催場所
- 【シェアキッチンkumato】東京都新宿区大久保2-17-49
新大久保駅から徒歩9分、東新宿駅から徒歩8分 - ■ レッスンメニュー
- 【韓国菓子】りんご正果、高麗人参正果、くるみ・ピーカンナッツ正果、薬味菓子(なつめ・栗・生姜）、クリームチーズ干柿、干し柿挟み、タシク、栗羊羹、よもぎごまマカロン、もち団子2種、ゆずインジョルミ、コーヒーソルギ、チュアクの全17種類、韓国茶：ゆずドリンク、蜂蜜なつめ茶の2種類
- ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- 韓国伝統菓子とお茶を楽しんでいただき、チュアク作りをご体験いただいた後、作り立てのチュアクをお召し上がりいただきます。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 12名
- ■ 持ち物
- なし
- ■ 備考
- 場所が新大久保のレンタルカフェへ変更になりました。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前支払（現金支払いをご希望される方はお問合せ下さい。個別に振込先情報をお知らせいたします）） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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