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Swan Bouquet

Swan Bouquet

（神奈川県川崎市多摩区登戸）

クリアフラワーゼリーレッスン

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@green_tables 先生考案のクリアフラワーゼリーレッスン✨

一度見たらキラキラ感に釘づけ✨✨
白餡をベースにしたぷにぷに餡クリームをお花の形に絞って透明なゼリーに閉じ込めたデザートです✨

室温でも溶けず、型抜きしても中のお花が崩れないちょっと秘密のあるあんこのお花の素敵なゼリーはこれからの気温の上がる季節にもぴったりです✨

少し餡クリームを絞るのにコツが必要ですので、
あんこのお花の経験者におすすめの1dayレッスンとなります

お花のお色や種類はお好みでレッスン可能です

レッスンは、レジュメ&耐熱のゼリー型付き
＊ライセンス取得されたい方は、別途ライセンス料金がかかります。詳しくはレッスン時にご説明いたします。

所要時間:3時間ほど
和なはアドバンス認定講師
ゼリー
あんこのお花
クリアフラワーゼリー

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
神奈川県川崎市多摩区登戸
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、ぷにぷにあんクリーム作り、お花絞り、ゼリー液作り、デコレーション、写真撮影
■ 受講料
9,500円（税込）
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
小貫さやか

小貫さやか

Swan Bouquet（神奈川県川崎市多摩区登戸）

旅好き2カ国ワーキングホリデー中にヨーロッパ等10カ国の旅行経験あり。 昔から和菓子特にあんこが好きな私があんこのお花絞りの出逢い、魅力にハマり認定講師の資格を取得しました。 美しいもの、粋なもの大好きです。 日本含め世界で見た素敵なお花や風景を心に感動を お花絞りの技術を是非レッスンで体感してください🎶

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