Iriser
ハロウィンにピッタリかぼちゃのモンブラン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
ハロウィンに欠かせないかぼちゃを使ったモンブラン。
生クリームにベリーの甘酸っぱいソースを忍ばせてかぼちゃたっぷりのクリームでかわいいジャックオランタンを作ります。
片目口金を使った絞りは難しそうに見えるけど実は簡単♪
おひとり6個お持ち帰り。
生クリームにベリーの甘酸っぱいソースを忍ばせてかぼちゃたっぷりのクリームでかわいいジャックオランタンを作ります。
片目口金を使った絞りは難しそうに見えるけど実は簡単♪
おひとり6個お持ち帰り。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県明石市林
- ■ レッスンメニュー
- かぼちゃのモンブラン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後作業。片付け後作品をお持ち帰り。
- ■ 受講料
- 3,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤井瑞穂 |
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大阪あべの辻製菓専門学校入学 地元の個人洋菓子店と神戸の西洋菓子処フーケにてパティシエとして5年洋菓子製造業に従事。 その後大手料理教室ABC Cooking Studioに入社。 店舗統括責任者としてケーキパン料理のレッスンや店舗運営、採用スタッフ教育、またレッスンメニューの開発に従事。 現在日本サロネーゼ協会講座の開発や岡本のおはぎ専門店のOh,huggyの商品開発担当。 プロフィール詳細をみる |