アトリエ・グルマン クミコ料理教室
キッシュ2種とサラダサラダ・ヴィネグレット（フランス料理の基礎）
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- 初心者歓迎
カフェのメニューで一番人気のキッシュが家庭でも作れるようになります。
またヴィネグレットの基礎がわかると何十種類もの
ヴィネグレット（ドレッシング）を作るのも可能になり、
サラダが得意料理に！お一人一台のキッシュお持ち帰り付き。
デザートは夏に食べたくなる、柑橘と白ワインのジュレ（ゼリー）です。
またヴィネグレットの基礎がわかると何十種類もの
ヴィネグレット（ドレッシング）を作るのも可能になり、
サラダが得意料理に！お一人一台のキッシュお持ち帰り付き。
デザートは夏に食べたくなる、柑橘と白ワインのジュレ（ゼリー）です。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 京都府 京都市上京区
- ■ レッスンメニュー
- キッシュ2種類（キッシュ・ロレーヌ、サーモンとほうれん草）
サラダ・ヴィネグレットを使ってサラダ2種類
柑橘と白ワインのジュレ - ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。試食後の洗い物はありません。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
作ったキッシュ（直径15センチ）を持ち帰るエコバック、紙袋等 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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勝野久美子 |
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大学卒業後、海外添乗員として60カ国以上を飛び回り、一番気に入ったフランスへ。約3年間でパリのコルドンブルー、パリの３つ星レストラン「ギーサヴォア」で研修、そしてバスク地方でも修行。2022年4月までの1年間英国滞在でイギリス料理やアフタヌーンティ、スパイス料理も学ぶ。 プロフィール詳細をみる |
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