発酵食堂nanasakai
（東京都足立区）

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発酵調味料でキャベツキムチの作り方

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女性限定

自家製甘酒を使ってキャベツキムチを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都足立区東綾瀬
■ レッスンメニュー: 自家製甘酒を使ってキャベツキムチを作ります。
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ナンプラーを使用します。アレルギーがある方はご遠慮ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン１日前のキャンセルはキャンセル料が発生します。

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先生情報

sakai nana

発酵食堂nanasakai（東京都足立区）

ＡＢＣクッキングで４～５年ほど勤めた後、自宅でパン教室を主宰し、障がい者さん向けに出張パン教室を経験し、現在発酵食レシピ開発や実家の中華料理店で自家製麹で作るからあげをプロデュースしています。