Ta Thai Kitchen タイ料理教室
- 初心者歓迎
- 男性OK
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レモングラス風味焼豚ビーフン
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あさりのトムヤムスープ
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マカロニ形タピオカとココナッツミルクのデザート
ベトナムがルーツになっている料理、カノム・ブアン・ユアン（タイ風バインセオ）と、センミー・ムーヤーン・タクライ（レモングラス風味焼豚ビーフン）をご紹介します。
「メニュー」
１）タイ風バインセオ（カノム・ブアン・ユアン）
「カノム・ブアン・ユアン」は、元々ベトナムから伝わったとされる料理です。ですが今では、しっかりとタイの料理として根付いています。
ベトナム由来の料理ですが、タイではひき肉、エビ、豆腐、やココナッツを入れるなどタイ独自のものとなっています。
サクッとした薄いクレープを野菜やハーブと一緒にお楽しみください！
２）レモングラス風味の焼豚ビーフン（センミー・ムーヤーン・タクライ）
レモングラスが香る焼豚とビーフンをレタスで巻いて甘酸っぱいタレを付けて食べます。野菜やハーブ盛りだくさんでとてもヘルシーです。
３）あさりのトムヤムスープ（トムヤム・ホイライ）
レモングラス、コブミカンなどが入ったアサリの甘酸っぱ辛いスープになります。
ハーブの香りが楽しめる夏にピッタリのメニューです！
４）マカロニ形タピオカとココナッツミルクのデザート（クローンクレーンカティ）
タピオカで作ったマカロニ形の団子とココナッツミルクのデザートになります。
色の原料は色々ありますが、今回はアンチャン（バタフライピー）で色付けたバージョンで、とても可愛くて、もちもちして美味しいです！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 新町
- ■ レッスンメニュー
- タイ風バインセオ、レモングラス風味焼豚ビーフン、あさりのトムヤムスープ、マカロニ形タピオカとココナッツミルクのデザート
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- ウエルカムドリンク、ご挨拶、レシピ説明後、実習式レッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー、ジップロックなど
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地払い（現金またはPaypay）、初めてのご参加はクスパ決済（クレジットカード払い）でお願い致します。） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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- レッスン開催日5日前〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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ター |
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サワッディーカー！ タイのチェンマイ出身、日本在住16年目のターです。 再現できるタイ料理をモットーに2016年から700回以上、3000人以上のご参加を頂いてます。 上品な味付けで、ご自宅ではもちろん、ご友人との食事会、パーティーへの一品持ち込みなど様々な場面で喜ばれると好評を頂いております。 日本ではなかなか味わえない本場のタイ料理を一緒に作りながらタイのお話や文化を楽しみましょう！ プロフィール詳細をみる |
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