雅庵miyabian

雅庵miyabian
（神奈川県横浜市都筑区）

あんこのお花咲くゼリーケーキレッスン

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体験
初心者歓迎
女性限定

和なはアートフード協会オリジナルのNEWレッスン

ほんのりレモン味の餡でお花絞りをして、型にのせてから、ゼリーを仕込み、冷ましてからそっと流します。
冷やし固めている間に、試食していただきます。

最後に写真撮影をして終わります

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県横浜市都筑区早渕 3-40-16

■ レッスンメニュー

あんこのお花咲くゼリーケーキレッスン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レモン餡を作り、お花絞りレクチャー後、お花絞り
ゼリー液を作り冷ましてから型に流す。
冷蔵庫で冷やす。
最後に写真撮影

■ 受講料

9,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ（15㌢の入れ物がはいる袋）

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先生情報

雅庵miyabian

雅庵miyabian（神奈川県横浜市都筑区）

お花絞り教室　雅庵miyabian主宰製菓衛生師。パティシエ歴27年。和なはアートフード協会あんこのお花®上級認定講師。趣味の茶道を通じ、あんこのお花®に出会い認定講師に。あんこのお花®の楽しさ、見た目の美しさ、食べても美味しく、人に喜ばれるお花絞り始めませんか？自宅教室にて対面でレッスンしております。体験レッスン(120分)7500円雅庵miyabianオリジナルレッスン8000円〜

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