雅庵miyabian
あんこのお花®ゼリーレッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
白あんに野菜のパウダーなどで色付けし、紫陽花、ピオニー、ダリアをお花絞りします。
これを冷凍している間にゼリー液を作り、カップにお花を入れてから、ゆっくりゼリー液を注ぎます。
これを冷凍している間にゼリー液を作り、カップにお花を入れてから、ゆっくりゼリー液を注ぎます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市都筑区 早渕 3-40-16
- ■ レッスンメニュー
- お花絞りのデモンストレーションの後、実際に絞っていただきます。紫陽花、ピオニー、ダリア、を一つづつやり方を説明します。
出来たお花を一度冷凍します。
その間に、ゼリー液を作ります。
透明カップに冷凍したお花を入れて、ゆっくりゼリー液を流していきます。
キラキラゼリーの完成です♡
写真撮影の後、試食、６個お持ち帰りいただきます。 - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- あんこのお花絞りの説明、実際絞っていただき、冷凍。その間ゼリー液を作り、透明カップに冷凍したお花を入れてゼリー液を流し込みます。
写真撮影の後、試食、６個お持ち帰り。 - ■ 受講料
- 8,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り袋
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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雅庵miyabian |
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製菓衛生師。パティシエ歴23年。和なはアートフード協会あんこのお花®認定講師、あんこのお花®上級認定講師。趣味の茶道を通じ、あんこのお花®に出会い認定講師に。あんこのお花®の楽しさ、見た目の美しさ、食べても美味しく、人に喜ばれるお花絞り始めませんか？自宅にて少人数でレッスンしております。 初めての方から、お仕事にあんこのお花®認定講師、上級認定講師の資格を取得したい方、お問い合わせ下さい。 プロフィール詳細をみる |
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