Lei's cooking classミャンマー家庭…

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室
（埼玉県川越市）

ミャンマーの朝食によく頂く家庭料理レッスン

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今回は胃にも優しい、病みつきになる組み合わせメニューをご紹介したいと思います。
子供から大人まで楽しめる料理です。

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Myanmar

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■ 開催場所: 埼玉県川越市下広谷
■ レッスンメニュー: 献立：
①ナンテェートウッ（干しエビの香と旨味で作るミャンマー風そうめんサラダ）　

工程：
１．干しエビとトマト🍅煮込みを作り
２．玉ねぎ香油
３．。。。。
４．。。。。
５．。。。。
６．口直しPickles
７．スープ

②ミニモッヒンガー（マンデレー地方スタイルで作りる簡単で、お腹に優しいそうめんスープ。）
ミャンマーの国民料理と言えば　’モッヒンガー（丁寧に沢山の工程で作る魚介スープをかけて頂くそうめんスープ）　
ですが、今回は家ですぐに真似できる、しかも簡単で、胃にも優しい、子供から大人まで楽しめる料理です。

ミニモッヒンガーとは言え、栄養満点になるのは国民料理のモッヒンガーとは変わりはありません。
一つの工程を省いただけなのです。

おばあちゃんは80歳を過ぎたときは胃にも優しい、このミニモッヒンガーを毎日のように頂いた一品でした。

③ミャンマーgreen　tea

④ミャンマーデザート

⑤Welcome drink
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レッスン説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
■ 備考: 今回は胃にも優しい、病みつきになる組み合わせメニューをご紹介したいと思います。
子供から大人まで楽しめる料理です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: Cancellation policy
レッスンの５日前のキャンセルは、キャンセル料５０％
レッスンの3日前のキャンセルは、キャンセル料3０％
レッスンの当日のキャンセルは、キャンセル料10０％
をいただきます。
ご了承ください。

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先生情報

Lei Lei (レレ）

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။ ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。 3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

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