Lei's cooking classミャンマー家庭…

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室
（埼玉県川越市）

本場ミャンマーのマトンカレーとさっぱりスープ

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コース方式

🌱カレーリーフ🌱をふんだんに使うメニュー

■ 開催日時

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■ 開催場所: 埼玉県川越市下広谷
■ レッスンメニュー: 1. セッターナッ(骨付き羊と羊タンを煮込みます。カレーリーフの豊かな香りが特徴です。
# Mutton curry with curry leaves🥩

2. ティーゾンペーヒン
トゥール豆と野菜、大根、オクラで、マトンカレーに合う、さっぱりとしたスープを作ります。
タマリンドも入れて、爽やかな酸味を出します。
# Toor Dal and assorted vegetables curry with curry leaves🧅🌶️🍆🧄

3. バヨンテイーチャッ
カボチャ煮込み。ここでもカレーリーフが登場します。味はお楽しみに。。。
# Pumpkin curry with curry leaves 🌶️🧅🧄

4. ンガーヨッティーチョウ
( 干し魚を唐辛子粉であげます。)
#Fried Dried loitta fish and chilli flakes.🦭

5. 香り米
＃Fragrant rice

6. ミャンマーグリーンティー
＃Myanmar green tea

7. デザート
＃Dessert
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習形式のレッスンになります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 。エプロン
。筆記用具
。マスク😷
(食べるとき以外はマスクをしてください)
。手拭きタオル(タオル)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの５日前からキャンセル料金が発生しますので、ご承知ください。

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先生情報

Lei Lei (レレ）

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။ ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。 3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

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