- 初心者歓迎
まずは基本となるナイフの動かし方やカット方法など覚えていただき、カットしたフルーツをプレートにスタイリングしたりとちょっとした応用まで学べる盛り沢山なレッスンになっています。初めての方はこちらの基礎レッスンへご参加ください！
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 下高井戸
- ■ レッスンメニュー
- オレンジ、りんご、キウイ他、季節のフルーツを使って基本的なナイフの動かし方、数種類のカッティングパターン、プレートスタイリングまで学べます。
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンとなります。
- ■ 受講料
- 11,000円（税込）
- ■ 定員
- 最大4
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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山﨑 絵美子 |
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週の半分は老舗果物店に勤務。フルーツサンド、フルーツパフェ、ギフト用カットフルーツを作り腕を磨く日々。 その傍ら自宅にて教室を開催。フルーツカッティングの楽しさ、魅力、そしてフルーツの美味しさをみなさまにお伝えできたらと思います！ プロフィール詳細をみる |
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