Healthy Kitchen Calm

Healthy Kitchen Calm
（兵庫県三木市）

米粉肉まん・あんまん

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初心者歓迎

無農薬の米粉で作る、完全グルテンフリーの米粉パン。米粉の取り扱い、性質についてプチ講義もあり。

オーブン1つで米粉パンを焼くために、基本デモンストレーション方式。一部成形や軽食の盛り付け等お手伝い頂く事があります。

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■ 開催場所: 兵庫県三木市大塚
■ レッスンメニュー: 米粉肉まん・発酵あんまんを作ります。米粉パンレシピ、米粉肉まんの粉類等、主な材料2回分お持ち帰り、

焼き立ての米粉パンを含む、簡単な発酵軽食付き。

メニューは出来立ての米粉肉まん・あんまん・酸辣湯・中華サラダなど（肉まんの具・発酵あんこのレシピ付き）
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 米粉の座学をしてから、米粉肉まん・あんまんを作ります。発酵時間も座学があり、焼きあがったら発酵軽食を食べる流れです。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク着用
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金かPayPayでのお支払いになります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日、当日のキャンセルはキャンセル料が発生致します。

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先生情報

井上亜希子

Healthy Kitchen Calm（兵庫県三木市）

ローフードマイスター1級を取得をきっかけに、体調管理には食事が大切である事を実感。ローフードを始め、発酵酵素ジュース、発酵食、グルテンフリーから米粉パン、薬膳など、体に優しいお料理の勉強と実践をしています。　資格：JLBAローフードマイスター1級・米粉パンインストラクター・発酵酵素ジュースインストラクター・食品衛生責任者講習受講済み。

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