薬膳教室 藤花
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中医学基礎シリーズ ①中医学と薬膳
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中医学理論に基づいて健康維持や健康増進、病気の予防・治療、未病を治し健康を保つために中医学を基礎から学びます。
基礎をしっかり理解してステップを踏んで、スライドを使用して、分かりやすく習得していきます。
生活習慣病でお困りの方も現代医学の食事療法として低エネルギー・減塩も併せて指導いたします・
中医学基礎シリーズ
①中医学と薬膳
②食薬の性能
③気血津液
④中医営養学
⑤五臓六腑
⑥臓腑鹹の関係
⑦経絡
⑧中医学 病因
⑨中医学 病機
⑩生活習慣病と薬膳
毎回、薬膳菓子とお茶のレシピと効用について学びます。
薬膳調理実習講座を併せて受講していただく事で更に薬膳のスキルアップができます。
基礎をしっかり理解してステップを踏んで、スライドを使用して、分かりやすく習得していきます。
生活習慣病でお困りの方も現代医学の食事療法として低エネルギー・減塩も併せて指導いたします・
中医学基礎シリーズ
①中医学と薬膳
②食薬の性能
③気血津液
④中医営養学
⑤五臓六腑
⑥臓腑鹹の関係
⑦経絡
⑧中医学 病因
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 千葉県 流山市 前ケ崎
- ■ レッスンメニュー
- 中医学基礎シリーズ ①中医学と薬膳
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 中医学と方針について説明後、第1回目の講座
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- 筆記用具
- ■ 備考
- ＪＲ利用の方は、北小金から教室まで送迎いたします。
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先生情報 |
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佐藤 和美 |
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日本医科大学付属病院にて管理栄養士として活動歴40年。心疾患、腎疾患、糖尿病、栄養サポートなどのチームに参加。他職種と連携をして入院患者の食事摂取の改善や患者への教育。そして食事療法の教室や後輩栄養士へ指導をしてきました。主な資格は、管理栄養士、調理師、国際中医師（世界中医薬学会連合会認定）、国際中医薬膳管理師（世界中医薬学会連合会認定）、国際薬膳師、中医薬膳専門栄養士、薬膳アカデミア公認講師 プロフィール詳細をみる |
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