湘南おもてなし魚料理教室
５月スタート！！新「愛の魚道場」魚を極める魚さばき集中講座！！
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- 初心者歓迎
さかなをさばくのって大変？？
難しいと思っていませんか？
でも実は、
正しいやり方を学べば
誰でもスムーズにさばけるようになるんです！
『さばいて極める！新！愛の魚道場』は、
そんなあなたのための5回の集中講座
包丁を握るのが不安な方も、
最後には自信をもって魚をさばけるようになりますよ！
この講座の特徴
①直接指導で確実に上達できる！
✔ プロの技を目の前で見られる！ 細かい動きをしっかり確認でき
✔ その場で講師が手直ししてくれるので正しい動きを体で覚えられる
✔ つまずいてもすぐにアドバイスがもらえるので 安心して学べる
➁実際にさばくから達成感がある！
✔ 「見て終わり」ではなく、自分の手でどんどん実践！
✔ その場でさばいた魚を料理して、 すぐに味わえる楽しみも！
✔ 一人ひとりのレベルに合わせた指導で、無理なく上達できる
お客様のお声↓
「魚をさばくのは初めてでしたが、
先生のお蔭で自分でできるようになりました！」
③参加者同士の交流が楽しい！
✔ 一緒に学ぶ仲間がいるから、 モチベーションUP！
✔ 他の参加者のやり方を見ることで、新しい発見がある
✔ レッスン後に 「今日の魚、どう料理する？」 など会話も弾む♪
お客様のお声↓
「同じ趣味を持つ仲間と一緒に学ぶのが楽しく、
毎回レッスンが待ち遠しくなりました！」
④五感で学べるから、細かいコツがつかめる！
✔ 実際に 「音」「感触」「におい」 を感じながら学べる
✔ 魚の 鮮度の見極め方や触った感触 など、画面では伝わらない知識が身につく
✔ 料理の香りや味も体験できるので、 実践的な学びになる！
お客様のお声↓（通常レッスン受講生）
「魚の新鮮な香りや、身の弾力を実際に触れて学べたのが良かった！」
⑤その場で疑問をすぐに解決！
✔ 分からないことは すぐに質問できる！
✔ 失敗しても、講師がフォローしてくれるから安心
✔ 一人ひとりに合わせたアドバイスがもらえる
お客様のお声↓（通常レッスン受講生）
「包丁の動かし方が分からなかったけど、
講師に直接聞いてすぐに解決しました！」
※お申込み前にメールにてお問い合わせください。
難しいと思っていませんか？
でも実は、
正しいやり方を学べば
誰でもスムーズにさばけるようになるんです！
『さばいて極める！新！愛の魚道場』は、
そんなあなたのための5回の集中講座
包丁を握るのが不安な方も、
最後には自信をもって魚をさばけるようになりますよ！
この講座の特徴
①直接指導で確実に上達できる！
✔ プロの技を目の前で見られる！ 細かい動きをしっかり確認でき
✔ その場で講師が手直ししてくれるので正しい動きを体で覚えられる
✔ つまずいてもすぐにアドバイスがもらえるので 安心して学べる
➁実際にさばくから達成感がある！
✔ 「見て終わり」ではなく、自分の手でどんどん実践！
✔ その場でさばいた魚を料理して、 すぐに味わえる楽しみも！
✔ 一人ひとりのレベルに合わせた指導で、無理なく上達できる
お客様のお声↓
「魚をさばくのは初めてでしたが、
先生のお蔭で自分でできるようになりました！」
③参加者同士の交流が楽しい！
✔ 一緒に学ぶ仲間がいるから、 モチベーションUP！
✔ 他の参加者のやり方を見ることで、新しい発見がある
✔ レッスン後に 「今日の魚、どう料理する？」 など会話も弾む♪
お客様のお声↓
「同じ趣味を持つ仲間と一緒に学ぶのが楽しく、
毎回レッスンが待ち遠しくなりました！」
④五感で学べるから、細かいコツがつかめる！
✔ 実際に 「音」「感触」「におい」 を感じながら学べる
✔ 魚の 鮮度の見極め方や触った感触 など、画面では伝わらない知識が身につく
✔ 料理の香りや味も体験できるので、 実践的な学びになる！
お客様のお声↓（通常レッスン受講生）
「魚の新鮮な香りや、身の弾力を実際に触れて学べたのが良かった！」
⑤その場で疑問をすぐに解決！
✔ 分からないことは すぐに質問できる！
✔ 失敗しても、講師がフォローしてくれるから安心
✔ 一人ひとりに合わせたアドバイスがもらえる
お客様のお声↓（通常レッスン受講生）
「包丁の動かし方が分からなかったけど、
講師に直接聞いてすぐに解決しました！」
※お申込み前にメールにてお問い合わせください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
-
満席20255/20(火) 11:30〜14:30
- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市
- ■ レッスンメニュー
- 対面講座はこんな方におすすめ！
✅ しっかり実践して、確実に魚さばきをマスターしたい！
✅ 直接指導を受けて、細かい動きをしっかり学びたい！
✅ 仲間と一緒に楽しく学びながら、魚料理の腕を上げたい！
詳しいメニューとレッスン費については
メールにてお問い合わせください。
こちらからご連絡させていただきます。
ブログにも掲載しています。 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ 受講料
- 500円（税込）
- ■ 定員
- 3～4
- ■ 備考
- 全５回のコースレッスンになります。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
-
満席20255/20(火) 11:30〜14:30
先生情報 |
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安藤のりこ |
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洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。 料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。 また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。 湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。 初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。 プロフィール詳細をみる |
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