心がラクになる料理教室 ごはんとお菓子 SUNROOM
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戦時中のおやつ
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終戦記念日にちなんで、太平洋戦争中の雑誌に掲載されていた米ぬかクッキーをつくります。
また、同じく戦争中によく食べられていたかぼちゃを使った茶巾絞りを作ります。
また、同じく戦争中によく食べられていたかぼちゃを使った茶巾絞りを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 大阪市福島区 鷺洲 鷺洲3-5-10 誠産業ビル2階 14号室
- ■ レッスンメニュー
- 米ぬかクッキー
ほんのり甘い米ぬかを使用したクッキー。
ビタミンB、食物繊維などの栄養があり、かつバターはかなり控えめなのでとてもヘルシーです。
かみごたえのある硬めの食感。
かぼちゃの茶巾絞り
戦時中よく食べられていたかぼちゃを使ったおやつ。なぜ戦争中かぼちゃをよく食べていたのか？などの理由を学びながら作ります。
水っぽくならず、甘みを凝縮させる方法をお伝えしますり - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 戦時中の食事について説明したのち、レシピ説明をしてから実習。のち、試食またはお持ち帰り。
講師が丁寧にアシストしますので、子どもや初心者さまでも安心してご参加ください！ - ■ 受講料
- 3,300円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- 飲み物、エプロン、お持ち帰り容器、手拭きタオル
- ■ 備考
- 駐輪スペースがあります。
お子様の自由研究にもおすすめです！
1人でトイレに行けるお子様なら子供のみでご参加いただけます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日15時までのキャンセル:受講料50%、それ以降のキャンセルは受講料の全額を頂戴します。
キャンセル料支払はクスパ決済をご利用頂けます。
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先生情報 |
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服部 まどか |
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省庁事務官として12年勤務するもワンオペ育児と家事分担の不平等感に疲れ退職。小学生年子2児の母。公務員時代、19時に帰宅したあと疲れていても作れるごはんを模索したのがきっかけで、時間がない人向けのご飯アイデアを共有したくて料理教室を開きました。シンプルな素材と道具で作る、心がラクになる料理アイデアをレッスン中。 整理収納アドバイザー1級の資格を活かし、台所の整理収納についてもアドバイス致します。 プロフィール詳細をみる |
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