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l'erable

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（東京都新宿区）

レッスン情報 - 6月

6月のレッスン

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藤沢かえで

藤沢かえで

l'erable（東京都新宿区）

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。 東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰 CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。 著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）

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