こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Gr…
生ブルーベリーのパウンドケーキ
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- 体験
- 初心者歓迎
「夏のパウンドケーキ」を作ります。今が旬の「生のブルーベリー」をたっぷり入れます。たまごの黄身と白身を分けて作る「別立て法」を学びましょう。アーモンドパウダーも加えたさわやかなケーキです。中サイズの型で２本作りますので、１本はご自宅用、もう１本はプレゼントにもできます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県藤沢市
- ■ レッスンメニュー
- 「生のブルーベリー」をたっぷり使った「夏のパウンドケーキ」を２本つくります。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明の後、計量、実習形式のケーキ作り（共同作業はありません）、試食となります
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の容器、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
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先生情報 |
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根岸 真紀子 |
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「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。 パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。 現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。 プロフィール詳細をみる |
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