T's Lab karuizawa

T's Lab karuizawa
（長野県北佐久郡軽井沢町）

秋のおもてなし、クラッシックラザニアコース

コース方式

１０月はご家族のお夕食としても、またはカジュアルにご友人たちとのディナーにも
使えるメニューにしてみました。

メインはクラッシックなチーズがとろ〜り、冷え込んでくる季節にぴったりのラザニアです。
たまにはお肉でもなくお魚でもなく、美味しいラザニアをメイン料理としたカジュアルなディナーもお勧めです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 長野県北佐久郡軽井沢町
■ レッスンメニュー: ◉ リュリンプとハチクのガリーリックシュリンプソテー
◉ サラダ（当日までのお楽しみということで）
◉ クラッシックラザニア
◉ 焼き洋梨とカラメルソース
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 説明をしながら作っていき、途中で皆さんに切ったり盛り付けて頂いたり。そのあとは季節に合わせたテーブルコーディネートされたテーンブルを囲みフルコースの試食タイム。面倒な片付けや洗い物は一切なく解散です。
■ 受講料: 7,700円（税込）
■ 定員: 7名
■ 持ち物: エプロン、マスク、
■ 備考: ビジターでの参加は8,800円になります。
または、入会されますと（入会金3,000円）毎回レッスン料は7,700円で、優先的にレッスンのお申し込みができたり、会員オンリーのイベントなどへ参加していただけます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ７日前までのキャンセルは全額を他のレッスンに振替。６日前から４日前までは５０％のキャンセルフィーと残金を他のレッスンに振替（期限半年）３日前から当日のキャンセルは返金できかねます。

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先生情報

TOMOE

T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）

約10年間をシアトルで暮らしモダンアメリカン料理を習得し2002年に帰国。’08年まで高輪でお料理教室を主宰し、2016年にNYへ渡りカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」認定校資格取得。”私のスタイル”にNYスタイルが融合、 T’s Lab STYLE が完成しました。現在はレッスンと東京などで出張料理も行い、軽井沢ケールを使ったレシピ提供も行っている。

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