フランス菓子教室　Bontemps

フランス菓子教室　Bontemps
（埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

バレンタイン！粉の入らないチョコレートケーキとバーチディダーマ

小麦粉を使わない生チョコのようなチョコレートケーキは材料が少なく簡単に出来るありがたいケーキ。
バーチディダーマはイタリアのお菓子。ヘーゼルナッツのクッキーにチョコレートをサンドします。バーチとはイタリアで「キス」という意味。キスさせたものを10個作ります。

バレンタイン

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県越谷市(最寄駅　南越谷)

■ レッスンの流れ

デモンストレーション後、実習形式のレッスンです。
最後に講師が作ったものを試食します。

■ 受講料

8,600円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、ペン

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

グラント早紀

フランス菓子教室　Bontemps （埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。

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