フランス菓子教室 Bontemps
しっとりしたベーキングパウダーを使わないパウンドケーキを作ります。柚子ジャムから作り、余った柚子ジャムはお湯を入れて柚子茶として楽しんで頂けます。レッスンの最後には講師が作ったものをご試食頂きます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県越谷市(最寄駅 南越谷)
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーション後、実習形式のレッスンとなります。
- ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ペン
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（教室指定のお支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 5日前より50%、前日より100%頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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グラント早紀 |
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大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。 プロフィール詳細をみる |
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