糀＊香

糀＊香
（東京都品川区戸越銀座駅より徒歩5分）

甘酒嫌いも100％虜に！5分で作れる「水筒で作る甘酒」

初心者歓迎

甘酒は飲む点滴といわれる程に沢山の栄養・美容効果が沢山！それだけでなくスッキリとした甘さで美味しすぎて市販の甘酒には戻れません！
甘酒の効能や選び方などを学んでいただき、甘酒を作ってお持ち帰りいただきます。また甘酒を使ったおかずとスイーツをお作りいただきます。
◆こんな方にオススメ
・手作りの甘酒を作りたい方
・市販の甘酒の甘さが苦手な方
・砂糖の代わりに甘酒を代用したい方
・昔飲んだ甘酒が苦手で克服したい方

■ 開催日時

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2023
3/15(水) 18:00〜20:00

■ 開催場所: 東京都品川区戸越銀座駅より徒歩5分
■ レッスンメニュー: ・甘酒についての効能や選び方など座学
・約500mlの甘酒を仕込んでお持ち帰り
料理レッスン
・発酵きんぴら
・季節の白和え
・発酵ビューティボール
・甘酒のお漬物（ご試食のみ）
・ごはん（ご試食のみ）
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 甘酒の効能、選び方などの講座→甘酒仕込→発酵おかずとスイーツのレシピ説明→調理→試食
■ 受講料: 7,700円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: 500mlのスープジャー、エプロン、筆記用具
■ 備考: ・大人のお教室の為、お子様の同伴はご遠慮していますご理解をお願いします。
・レッスン詳細はメールにてご連絡します
・自宅開催の為、犬が二匹おります。
ご了承いただける方のみご参加ください。
（調理中は別部屋にいます）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前にお振込をお願いしております）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前～3日前まで：受講料の50%
3日前～当日キャンセル：受講料の100%
※開催日の7日前までのキャンセル料は発生致しません。

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先生情報

糀＊香（コウカ）

糀＊香（東京都品川区戸越銀座駅より徒歩5分）

発酵食品はとても身体によく人間に不可欠な栄養素が沢山含まれています。発酵調味料の使い方を取得すれば自然にお料理に活用でき楽しくなります。沢山の人に発酵料理の魅力をお伝えし『身体を整えるとココロも元気になりポジティブに美しくなれる！』ということを伝えていきたい。レッスンフィーの一部は保護犬活動やセラピードック支援に繋げたい。

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