米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモン…

米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモンスター」

(東京都品川区)

【ひなまつり】体に優しい米粉アイシング1Dayレッスン

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テーマはおひなさま。小麦粉&乳製品不使用。お雛様とお花を中心に7枚のクッキーをかわいく仕上げます。3/3まで飾って美味しい食べちゃうお雛様。お1人でのご参加も大歓迎!初心者でもOKです!

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■ 開催場所
東京都 品川区
■ レッスンメニュー
【当日学べること】
グルテンフリーの米粉クッキーを使用してアイシングのクッキー作り方をレッスン。講師のオリジナルレシピを活用して各自で作成。
①米粉クッキー生地の作り方
→講師オリジナルレシピを使用して詳しく説明。当日はあらかじめ、講師が焼いたものを使用。クッキーのみの試食ありです。
②クリームの硬さ調節
③クリームへの着色仕方
④ラインの引き方
⑤塗りつぶし方
⑥色々な馴染み模様の描き方(バラ、ドットなど)
■ レッスン内容
アイシングクッキー
■ レッスンの流れ
講師オリジナルテキストでご説明をいたしました後、デモンストレーションを行ない、各自で実践致します。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
1名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋(紙袋)など。
■ 備考
お客様ごとのレベルにあわせて臨機応変にお教えいたしますのでご安心くださいませ。
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