料理教室レ・キュイジニエール
（神奈川県横浜市西区）

詰め物をしたローストチキン　＆シュトーレン・ホットワイン

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初心者歓迎

人気のクリスマスレッスン『詰め物をしたローストチキン・我が家の伝統料理』の開催です。丸鶏の処理の仕方、タコ糸のかけ方、詰め物の作り方、切り分け方等ローストチキンの全てをレッスンします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市西区
■ レッスンメニュー: ・詰め物をしたローストチキン
・赤ワインソース
・付け合せのドフィノワ
・シュトーレンとホットワイン
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明→デモンストレーションと一部実習のレッスン→洗い物等のお片付け（全員参加でお願いします）テーブルコーディネートと試食→洗い物等お片付け（全員参加でお願いします）
■ 受講料: 5,900円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン・お手拭タオル
■ 備考: 女性のみのレッスンとなります。
入室はレッスン開始の10分前より可能となります。
洗い物は全員参加でお願いいたします。
調理器具・食器・カトラリー・コーヒーカップまでの全てを洗ってからお帰り下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み（お申込みより5日以内）・デポジットのある方と毎月通っている方は当日払い　★レッスン１週間前以降のお振込みは別途ご案内いたします　★詳細はメールにてお知らせいたします）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ７日前よりレッスン料の30％　
２日前よりレッスン料の50％　
当日レッスン料の全額

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先生情報

那須井綾子

料理教室レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）

航空会社に勤務し１０年にわたり国際線を乗務する。退社後に渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。日本ソムリエ協会　ソムリエ茶懐石料理近茶流　懐石講師

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