コトコトキッチン

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(滋賀県大津市)

発酵クリスマスandハレの日発酵ごはん

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12月レッスン内容 対面

『玉ねぎ糀で発酵クリスマス』
●発酵グレイビーソース
●糀ローストビーフ
●玉ねぎ糀の発酵ケークサレ
『ハレの日発酵ごはん』
●糀甘酢の紅白なます
●甘酒床のお漬物 
●甘酒伊達巻
●ナッツと炒り豆の五万米
●糀甘だれのたたき牛蒡
●黒米のとろろ昆布むすび
●根菜の酒粕ナッツ煮
●かぶの発酵すり流し とろろ昆布のせ
●ぶりの利休焼き

開講日時

12月9.11.12.14.15.18.19.20.21.22.23
10時から13時半頃
講習料

9000円税込
定員

各回3名
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー2つくらい

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所
滋賀県 大津市
■ 受講料
9,000円(税込)
■ 定員
3名
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■ 全開催日時

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