料理教室La Vie（ラヴィ）

料理教室La Vie（ラヴィ）
（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

苺とホワイトチョコのムースケーキ～グラタンランチ付き～

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苺とホワイトチョコのクリスマスカラーが可愛らしいムースケーキを作ります。
卵やホウレン草など具沢山で作りやすいアツアツのグラタンのランチ付きです。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市磯子区洋光台
■ レッスンメニュー: 「苺とホワイトチョコのムースケーキ」
「卵とほうれん草のグラタン」

苺を贅沢に使ったムースケーキを作ります。
甘すぎず軽い味のケーキなので、食後でもペロッと食べられると思いますよ。
お一人様３つ作り、1個は試食をして2つはお持ち帰りください。
箱と袋はこちらでご用意いたします。保冷剤のみご持参ください。

グラタンは卵、ほうれん草、干し椎茸、ベーコンが入ります。
ベシャメルソースを使わない作り方なので、どなたでも失敗なく作れますよ。
クリスマスパーティーの1品として是非おうちでも作ってみてくださいね。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 説明→実習→ご試食→片付け→終了
■ 受講料: 5,200円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷剤
■ 備考: ＊2名様以上で開催いたします。
　1名の場合には1週間以上前にお知らせいたします。ご了承くださいませ。

＊入室はレッスンの開始15分前より可能です。教室準備のためご協力お願いいたします。
キャンセルの方にはキャンセル料金と振り込み手数料を差し引いた金額を返金いたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込。ご予約後に振込先をお知らせいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開始7日前～4日前（料金の２５％）、3日前～2日前（料金の４０％）、前日～当日（料金の７５％）

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先生情報

MIKI

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

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