日本料理たんたか
（東京都新宿区天神町）

卯月料理教室

和食の基本出汁の引き方に始まり。家庭でも再現できるように、レシピに沿ってのデモンストレーションを観てから試食をして頂きます。毎月変わる季節の趣向を取り入れた前菜や食器も楽しめます。

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■ 開催場所: 東京都新宿区天神町天神町63－13 神楽坂メゾン1階
■ レッスンメニュー: 卯月献立
■牛肉塩釜焼き
桜葉の風味を活かした春の定番料理です。家庭でも簡単に作れるよう説明致します。
■春キャベツとアサリの沢煮碗
野菜の甘味を十分引き出して、アサリの旨味と炊合せます。
■新じゃが芋のサラダ
料理屋のポテサラです。
■うどごはん
那須の山独活を使い、春の風味たっぷりの御飯です
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 店主による説明とデモンストレーション後に召し上がって頂きます
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 7名
■ 持ち物: 筆記用具
■ 備考: ＊教室で使用する一部食材や器類も購入して頂ける品物もございます。
＊毎月変わりで弁当や寿司などの、お土産もご用意できますので別途お問い合わせくださいませ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地にて現金支払いのみです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日50％　当日100％の代金を頂きます。