ボンヴィヴァン料理教室
（山口県宇部市）

まだまだ暑い9月を元気に乗り切るメニュー

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コース方式

さっぱりして元気が出るメニューをご紹介します。暑さで食欲が出ない時は、ハーブ使いが心と体におすすめです。どちらのソースも応用範囲が広いので秋口まで活躍しますよ。

カッペリーニ、ケッパー、ハーブの使い方

■ 開催日時

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■ 開催場所

山口県宇部市新天町2-5-18 ㈱はなやビル　

■ レッスンメニュー

なすの冷たいカッペリーニトマトソース、白身魚のケッパー風味

■ レッスン内容

ヘルシー料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後実習、会食、片付けはありません。

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■ 備考

材料費：￥2000～￥4000 位（実費にて当日お支払い）
材料などの準備が必要ですので、ご都合がつかなくなられた場合のキャンセルは３日前までにお願いいたします。それ以降は欠席されてもお支払いいただくことになります。ご了承くださいませ。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

kiki

ボンヴィヴァン料理教室（山口県宇部市）

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！

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