京しずく
（東京都目黒区）

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（東京都目黒区）

京しずくで学ぶ季節の日本料理

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デモのみ

今回は大根をテーマに色々な活用法をやって行きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田東京都目黒区三田1-12-25
■ レッスンメニュー: 大根を使ってご飯から漬物まで７品程度を作っていきます。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: デモンストレーション後、全ての料理を試食していただきます。
■ 受講料: 11,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: 筆記用具
■ 備考: 通年受講コースの方で土曜日をご希望の方いましたら、レッスン10日前までに申し出てください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日からキャンセル料が発生します。

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先生情報

片山清光

京しずく（東京都目黒区）

銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。