点心教室Minfan(麺粉)kitchen
- 女性限定
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米粉の抹茶パウンドケーキ
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米粉皮の餃子
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米粉のチョコパウンドケーキ
レッスン写真 他1枚
小麦粉は一切使わずに米粉でお菓子と点心を作ります。
米粉なのにしっとりおいしいケーキとやわらかく薄い皮の餃子と
米粉の手打ち麺も！
同じ皮を使ってシュウマイなどほかの点心も作れますよ！
餃子餡は塩麹で味付けします。
■ 開催日時
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20244/23(火) 11:00〜15:00
- ■ 開催場所
- 神奈川県川崎市
- ■ レッスンメニュー
- ①米粉皮の餃子
②パウンドケーキ
③米粉の手打ち麺(トッピングをしてあえ麺に♪） - ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後に実習
- ■ 受講料
- 7,800円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、タッパー2個、保冷バッグ、保冷剤
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現金でお支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の1週間前より50％のキャンセル料金
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先生情報 |
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Minfankitchen |
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祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営 叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営 という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。 経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。 香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。 帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。 アジア各地で料理を本格的に学び 小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。 プロフィール詳細をみる |
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