かわいいクッキング
オンライン 初秋にふわさしい野菜を使ったイタリア料理2品
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ミネストローネは、緑の野菜だけを使って、ペーストジェノベーゼで味付けをしていきます。バジリコ の香りがスープにさわやかさを与えてくれます。冷やしても、ぬるめに仕上げても美味しいスープです。体が心地良さを感じることでしょう。メインディッシュは、秋野菜のクイーン「南瓜」とその他の野菜をハーブとスパイスで香り付けしてオーブンで焼いていきます。仕上げに辛めのゴルゴンゾーラとはちみつを添えて、様々な味覚を楽しんでいきましょう。
ご家庭での楽しい夕飯作りのために、一緒にオンラインクッキングをしませんか?ご家族に感謝されて気分が上がりますよ!ハッピーな夜を過ごしましょう!
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- ■ 使用ツール
- ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。前日までにURLをメールにてお知らせいたします。
- ■ レッスンメニュー
- 1 ジェノバ風 緑のミネストローネ
2 南瓜のローストのゴルゴンゾーラとはちみつ添え - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実践となります。
- ■ 受講料
- 2,800円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 用意するもの
- パソコンor タブレットorスマートフォン
- ■ 備考
- *材料手配のアドバイスを致します。
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先生情報 |
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Keiko |
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料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。 東京會舘製菓クラス修了。 プロフィール詳細をみる |