かわいいクッキング

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（埼玉県越谷市越谷）

オンラインスペッツアティーノ＆りんごとセロリとくるみのサラダ

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スペッツアティーノは、イタリア家庭での定番料理です。
和食に例えるならば牛肉で作る「角煮」です。
日本では「シチュー用」として売られている牛スネ肉を使って
弱火でコトコト煮込んでいきます。
今回はエリンギを一緒に合わせて、メインとコントルノ（付け合わせ）が
一皿になる作り方をお伝えします。
そしてしっかりとした味のお肉には、爽やかな香りのする
りんごとセロリとくるみのサラダを作って、
はちみつ入りのドレッシングをかけていただきましょう。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。前日までにURLをメールにてお知らせいたします。
■ レッスンメニュー: 1 スペッツアティーノ（牛スネ肉の煮込み）
2 りんごとセロリとくるみのサラダ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実践となります。
■ 受講料: 2,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 用意するもの: パソコンor タブレットorスマートフォン
■ 備考: 入金確認後、レシピとショッピングリストをメールにてお送りいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込、ペイパル）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 基本的にキャンセルはお受けできませんが、レシピをお送りいたします。

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先生情報

Keiko

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。東京會舘製菓クラス修了。

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