手ごねパン教室雅〜Miyabi~

手ごねパン教室雅〜Miyabi~

(京都府京都市南区)

おうちスイーツセット(ストロベリーブッセケーキ)

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パンの一時発酵中に作れるスイーツとの
セットレッスンです

パンは今月メニューまたはリクエストレッスンメニューから
選んでいただけます

おうちスイーツは月替わりです

4月はストロベリーブッセケーキ
いちご生地のブッセを焼きいちご風味のクリームをサンドします

パンの一時発酵中にブッセを仕込み焼きあげます

そしてパンの焼成中にクリームをサンドして仕上げます

注スイーツ単品のレッスンは行っておりません

パンとのセットレッスンのみになります

写真は4月パンメニューのセモリナパンとのセットです

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
京都府 京都市南区 吉祥院前田町
■ レッスンメニュー
おうちスイーツセット(ストロベリーブッセケーキ)


■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
エプロン着用後手洗い→説明しながらパン計量→捏ね→一次発酵→ブッセ仕込み、焼き→パン分割→
ベンチタイム→→パン成形→二時発酵→焼成→ブッセクリームサンド
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
1レッスン4
■ 持ち物
エプロン、布巾、筆記具、マスク、手拭きタオル
■ 備考
ご自分で焼かれたパン、スイーツはお持ち帰りいただいています
パン、スイーツを直接入れる袋はこちらで用意しています
尚、どちらも保存料が入っていないためあ1~2日で食べきって
いただくようお願いします



通常レッスンは満席が4名になりますが
コロナ感染対策のため
全レッスンがプライベートレッスンになります
ご一緒にお申し込みいただいた方以外と
被る事はありません

■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(入室時の現金払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
前日、当日のキャンセルは500円のキャンセル料金が発生しますのでご了承下さい

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