cocokitchen

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（兵庫県西宮市）

美腸+ 楽ちんごはん

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体験

・美肌効果、腸内から健康になるってなに？
・発酵食とカラダの仕組み
・日本人1000年の歴史から学ぶ　何を食べたらいいのかな！？
・沢山ある情報　どこの何を信じたらいいのでしょうか？！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県西宮市若草町
■ レッスンメニュー: しっかりとした講義をした後に　
超簡単料理　のランチメニュー
麹ドレッシングのサラダ、
やみつき胡瓜のピリ辛和え、超簡単煮付け
スペアリブの煮込み
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 腸内ってどうなっているの？　腸内フローラがどうやってできるのか　発酵食は何がいいのか　食材がどう変化するのか　酵素って何？　の講義の後、　簡単ランチ　麹料理を作ります
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前より材料費の関係で　キャンセル料をレッスン料金５０%いただいています

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先生情報

atsucococo

cocokitchen（兵庫県西宮市）

◆2002～イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やイタリアンドルチェを学ぶ ◆2004年～　自宅で小さな教室を始める ◆2013年～　西宮市若草町に教室を移動 ◆日本の食材で作る『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得 ◆発酵食大学にて　発酵食を学ぶ ◆ホストファミリー生活をしています

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