米粉専門米粉パン・お菓子・料理/Vege style…
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オーガニック大豆と有機玄米麹を使って、エネルギー値の高い手前味噌3キロを作ります。ベジランチはレシピ付きで美味しい味噌活用でレパートリーも増えますよ😊
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20203/ 9(月) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 三重県四日市市日永東3丁目付近
- ■ レッスンメニュー
- 無農薬大豆と有機玄米麹で手前味噌3キロをお持ち帰り。講師が事前に浸水と煮豆にした状態でレッスンスタート。座学、ワークショップ、お味噌を使ったベジランチベたべます(レシピをお渡ししますが、通常の料理レッスンはありません)
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 座学、レシピ説明→各自がお持ち帰り4キロ手前味噌作り→ベジランチタイム→片付け
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、味噌4キロ入る容器持参の方は500円オフ。容器必要な方は3月1日までにお知らせください。
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先生情報 |
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鍋谷美智子 |
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ナチュラルフードコーディネーター2015 年 最優秀賞受賞。2017年 辻製菓専門学校 別科 製菓通信コース 卒 三重こども新聞での専属スイーツ教室講師 2017年には、高校招致による講師も務める 2019年サンジルシ醸造さんのヴィーガン レシピ監修 グルテンフリーの植物性ベースの料理教室とお菓子教室 プロフィール詳細をみる |
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