天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo
天然酵母シュトーレンとクグロフ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
クリスマスのお菓子としても人気のシュトーレンを天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などを使って作ります。
王冠のような形でかわいいクグロフも同様にこだわりの材料で作ります。
王冠のような形でかわいいクグロフも同様にこだわりの材料で作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
- ■ レッスンメニュー
- クリスマスのお菓子としても人気のシュトーレンを天然酵母、国内産小麦粉、粗糖などを使って作ります。
王冠のような形でかわいいクグロフも同様にこだわりの材料で作ります。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、一次発酵の終わった生地を使って成形、二次発酵、成形、焼き上げと進めます。片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具など。
- ■ 備考
- ２人様以上でレッスンを開催いたします。
１名様の場合は、レッスンを開催することができません。
その場合は お預かりした受講料は返金させていただきます。
恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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大竹 淳子 |
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もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議 面白さや楽しさを味わって頂きたいです。 製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。 永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。 プロフィール詳細をみる |
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