天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo

(愛知県名古屋市昭和区)

天然酵母クグロフと天然酵母シュトーレンとホットアップルサイダ

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クリスマスのパンの定番 クグロフとシュトーレンを北海道江別産の小麦粉、あこの天然酵母、粗糖などの材料を使って焼きます。ホットアップルサイダーをご紹介しご試飲いただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■ レッスンメニュー
まん中をくり抜いた山のような型で焼く可愛い形のクグロフ
生地とともにドライフルーツやナッツのおいしさも味わえるシュトーレンを焼きます
クグロフは底の直径14cm 高さ5.5cmほどの型で焼きます。
シュトーレンは 15×8cm 高さ2cmほどでございます。
焼きあがったクグロフやシュトーレンを持ち帰る際に入れる ケースや箱などをお持ちください。
今回は生地のお持ち帰りはございません。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、一次発酵済みの生地で 成形→二次発酵→焼成と進めます。焼き上がり後 片付けをして終了となります。
■ 受講料
3,000円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、三角巾、筆記用具、ケーキを入れる箱やケースなど。
■ 備考
3人様以上でレッスンを開催させていただきます。2人様以下の場合は 振り替えをお願いするか、レッスンを中止させていただきます。
その際は ご予約いただいたレッスン日の10日前前後にご連絡をさせていただきます。
ご了承のほど よろしくお願いいたします。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時にお支払いください)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
材料等準備の都合上 4日前からキャンセル料をいただいております。
4日前からは レッスン料の全額をお願いいたします。

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