Salon de 食&花

Salon de 食&花
（神奈川県鎌倉市）

正月料理とテーブルコーディネート

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体験
初心者歓迎

お節料理離れの今、家族に人気メニューをパーティー和の風にアレンジいたします。年末の忙しい時にサクッと作れる料理です。

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■ 開催場所: 神奈川県鎌倉市津西
■ レッスンメニュー: ハマグリの伝法焼の盛り付けに火を灯します。新年のパーティー大いに盛り上がりを💛
錦卵は甘さ控えめしかも簡単。白身魚にはタラコまぶし縁起の良い一品です。ミンチ肉をのした松風は子供たちにも人気です。平成最後の正月、白みそでの雑煮にチャレンジしてみませんか？とても体が温まります。
冬こそ白みそです。ゆず窯は鎌倉野菜で作ります。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: ウエルカムドリンク➡メニュー・テーブル説明➡調理実習➡試食➡お片付け➡デザートとお茶
■ 受講料: 4,800円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、手拭きハンドタオル、個人の責任の下にお持ち帰り容器
■ 備考: 調理前には指輪をお外しください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方は金融機関振込みいただきます。追ってご連絡いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日、50％、当日80％

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先生情報

松浦郁子

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。食への好奇心旺盛です。

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