お菓子教室ミモザ

お菓子教室ミモザ
（大阪府大阪市住吉区）

イチゴのリキュールが香る”フレジエ”

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フレッシュなイチゴが手に入る時期に、一度は作って食べたい！
イチゴ好きの憧れのフランス菓子♡フレジエ

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■ 開催場所

大阪府大阪市住吉区墨江

■ レッスンメニュー

フランス版ショートケーキと言われているフランス菓子、フレジエを作ります。
アーモンドが入った生地に、クレーム・ムースリーム（カスタードクリームとバターを合わせたクリーム）とたっぷりのイチゴの組み合わせのケーキです。
フランス・ブルゴーニュ地方、ルゴル社の香り高いイチゴのリキュールも使い、イチゴの香りと味わいを堪能できるこの時期ならではのケーキになります。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、講師のデモストレーションがあります。
その後、お１人で一台分作っていただきます。
レッスンの後は講師が作ったケーキを紅茶とともにご試食いただきます。

■ 受講料

12,800円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具　保冷剤　持ち帰り用の袋（保冷バッグなど）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

黒岡　恵理

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

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