お菓子教室 アヴニール

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(宮城県名取市)

黒糖きなこのシフォンケーキと葛プリン(オプション)

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黒糖ときなこを使った和風シフォンケーキです。
クリームを付けずにそのままでも美味しく召し上がれます。
こちらはシフォンケーキの仕込、焼成、仕上げをデモ、実習いたします。
今回はデコレーション用の生クリームにもきなこ、黒糖を使い2つの味が生クリームでぼやけない様にいたしました。生クリームにラム酒を使用しています。

葛プリン(オプション3900円)はフルーツみつ豆をイメージして作りました。メインの葛プリンは生クリームを使用せず作りますがとても濃くのミルクプリンです。上に寒天、フルーツをのせ夏もお召し上がり安いデザートに仕上げております。黒糖シロップをかけてお召し上がり下さい。(単品5500円)

こちらはくずプリン、寒天、黒糖シロップ、かざりをデモ、実習いたします。

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■ 開催場所
宮城県 名取市
■ レッスンメニュー
黒糖きなこのシフォンケーキと葛プリン(オプション)
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
1名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行振り込み)
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