お菓子教室 アヴニール
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クレーム・ショコラとブール・ド・ネージュ・ショコラ
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- 初心者歓迎
クレーム・ショコラはチョコレート、卵黄、牛乳、生クリーム、グランマルニエでつくります。チョコレートの凝固する力でつくる香り高いカカオのクレームになっております。お酒ととても相性の良いデザートです。(イメージは焼かない滑らかプリンです。)
サブメニューはチョコレート系焼き菓子パート1からブール・ド・ネージュは生地にショコラを練り込み、ナッツと一緒に焼き上げ粉糖をまとわせました。
サブメニューはチョコレート系焼き菓子パート1からブール・ド・ネージュは生地にショコラを練り込み、ナッツと一緒に焼き上げ粉糖をまとわせました。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 宮城県 名取市
- ■ レッスンメニュー
- クレーム・ショコラとブール・ド・ネージュ・ショコラ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- クレーム仕込み→ブール・ド・ネージュ・ショコラ仕込み焼成→仕上げ(順不同)
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ
- ■ 備考
- 男性の方はご遠慮ください。
お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。
マスク着用でレッスンお願いいたします。
しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。
こちらのレッスンは4月下旬までのレッスンになります。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。4月ご希望の場合はお日にちをご指定の上ご連絡をお願い致します。 - ■ 支払方法
-
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