発酵らいふラボ　～茶菓時間～

発酵らいふラボ　～茶菓時間～
（東京都文京区）

【茶菓時間】～美味しい日本茶の淹れ方～

体験
初心者歓迎

【茶菓時間】～美味しい日本茶を暮らしの中に～

煎茶は低温でじっくり出すと、甘みうまみ成分のテアニンが多く抽出されます。
さらに煎茶に含まれる苦み・渋みのもとであるカテキンは温度が低くなるほど抽出されにくくなります。
温度で色々楽しめる玉露と煎茶の美味しい淹れ方をお伝えいたします。
季節のお菓子とともに楽しんでください(^^♪

日時：2023年8月24日(木)　13:30～15:00
　　　2023年8月26日(土)　13:30～15:00

参加費：税込3,700円

場所： Life-Style lab. 葉菜水木　東京都文京区大塚5-22-2　3F

≪キャンセルについて≫準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。

場所：Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2　3F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ　有楽町線　護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ　丸の内線　新大塚駅より徒歩6分

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所

東京都文京区大塚 5-22-2　2F、3F 葉菜水木

■ レッスンメニュー

美味しい日本茶の淹れ方をお伝えいたします

■ レッスン内容

お茶・コーヒー

■ レッスンの流れ

美味しい日本茶の淹れ方をお伝えいたします
季節のお菓子とともに楽しんでいただきます

■ 受講料

3,700円（税込）

■ 定員

3名

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

小林　さち杏

発酵らいふラボ　～茶菓時間～（東京都文京区）

酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵らいふ実践中。醸造料理人である伏木暢顕に師事し“醸せ師範”として、身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝えします。和のおもてなし文化を伝えるため、【Cha no Yu おもてなし茶道】【茶菓時間】～美味しい日本茶を暮らしの中に～　を開催

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