パンとお料理の教室 キッチンスタジオRin-copa…
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オンライン 【オンライン】手捏ねパン体験レッスン DONQ風コーンパン
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クラストはカリッと香ばしく、クラムはもっちりのDONQ風コーンパン。
初心者の方でも簡単に作れるレシピです。
オンラインのコースレッスン「レシピ開発アカデミー」に
ご興味のある方向けの体験レッスンとなりますが、
リアルレッスンやRin-copainのレッスンにご興味がある方も
ご受講頂けます。
発酵待ちの間に
レシピの組み立て方のコツをお伝えするミニセミナーの他、
「レシピ開発アカデミー」のコース内容詳細についてもお話します。
初心者の方でも簡単に作れるレシピです。
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発酵待ちの間に
レシピの組み立て方のコツをお伝えするミニセミナーの他、
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■ 開催日時
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- ■ 使用ツール
- 愛知県 春日井市 味美白山町
- ■ レッスンメニュー
- DONQ風コーンパン
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 簡単な説明後、生地を捏ね、発酵待ちの間に詳しいレシピの説明をします。
途中でどのようにレシピを組み立てたのかの説明、
レシピ開発アカデミーで習えるパンのご紹介など行います。 - ■ 受講料
- 6,600円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 用意するもの
- エプロン、ハンド タオル、筆記用具、手提げ袋 / エコバッグなど(パンをお持ち帰りいただく為の袋です)
- ■ 備考
- ご予約ご希望の方は、【この教室へ問い合わせ】から「〇月〇日レッスン申し込み」とご連絡ください。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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柴山 倫子 |
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大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。 商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。 退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。 取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等 プロフィール詳細をみる |