お菓子教室プレシュ
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カリッ!サクッ!とろーり!クロカンブーシュ
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- 初心者歓迎
- 親子
6月といえばウェディング。フランスのウェディングケーキ「クロカンブーシュ」を一緒に作りませんか?
カスタードたっぷりの小さなシュークリームを、飴を使って積み上げます。
カスタードたっぷりの小さなシュークリームを、飴を使って積み上げます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 井草
- ■ レッスンメニュー
- シューとはフランス語で「キャベツ」のこと。
ヨーロッパでは、赤ちゃんはキャベツ畑から生まれるという言い伝えがあり、クロカンブーシュは子孫繁栄や五穀豊穣を願った、おめでたいケーキです。
フランスの結婚式では、新郎新婦が飴を木槌で割りながら参列者に配っていきます。
そんな素敵なケーキを、家族や友人と分け合って食べてみるのはいかがですか?
「膨らまない!難しい!」と言われるシュークリーム。その基礎がしっかりと学べるレッスンです。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後にティータイムがあります。 - ■ 受講料
- 4,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ケーキ用の箱(直径15センチ、高さ25センチ)、箱を入れる手提げ袋、保冷剤
ケーキの箱はタッパーなどで代用できます。無い方は200円で箱と袋をお譲りします。 - ■ 備考
- 6/15は1歳児の子連れレッスンになります。ご了承頂ける方のみご予約をお願い致します。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン日に教室にて現金でお支払い頂きます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンと同月内で振替可能です。
レッスン7日前まで 無料
レッスン6日前から2日前まで 50%
レッスン前日当日 100%
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先生情報 |
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吉見ななえ |
都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。 プロフィール詳細をみる |