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点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k

（神奈川県茅ヶ崎市）

レッスン情報 - 7月

7月のレッスン

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先生情報
早田希和子

早田希和子

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

静岡県伊豆の国市出身 商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。

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