パンと発酵食教室 *糀*こめのはな*
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糀酵素シロップ作りの会
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日本古来の糀の発酵力を活かした酵素シロップを作ります。冬が旬の林檎、ゆず、生姜を使用する予定です。
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- ■ レッスンメニュー
- 酵素ドレッシング使用サラダ、パンケーキ、生酵素ジャム
- ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ 受講料
- 5,700円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 支払方法
-
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先生情報 |
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糀*こめのはな |
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子供が産まれてからパン作りをはじめる。 大手パン教室師範科終了。ホシノ天然酵母パン教室で約2年学ぶ。土浦市生涯学習館にて、半年間パン講座の講師を務める。2016年からパン教室をスタートし、2021年4月から 「糀*こめのはな」として発酵食教室を始める。 ・発酵食品ソムリエ認定 プロフィール詳細をみる |