ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」

(神奈川県川崎市高津区)

イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」

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コロンビエとは、鳩小屋の意味で、
中にフェーブを入れて焼く、プロヴァンス地方の、伝統菓子です
これに当たった人は、一年以内に結婚できるとも言われている、お祝い菓子だそうですよ
素敵ですね♪

オレンジピールがたっぷり入って
グラス(砂糖)掛けした、爽やかな味の焼き菓子です

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■ 開催場所
神奈川県 川崎市高津区 諏訪
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レッスン後には、講師の作品のご試食が付きます!
■ 受講料
10,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手提げ袋(エコバッグなど)をご用意下さい!
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